Mais duas mortes por dengue

                              foto publicada pelo jornal O Tempo - 15/04/2010 - Dengue em Minas

Bares da região Norte na disputa do Comida di Buteco 2010

Apenas dois bares na Região Norte participam do Festival Gastronômico Comida di Buteco 2010: o Escritório da Cerveja, no bairro Planalto, e o tradicional Bar da Cida, localizado no bairro Floramar. No cardápio da 11ª temporada a principal atração é o jiló, fruto de sabor amargo que divide o gosto popular

Na disputa do festival pela primeira vez, o Escritório da Cerveja quer fazer bonito em sua estreia. A ideia é misturar culinária árabe com a mineira. O prato “Dueto Árabe com Toque de Minas” vai à mesa com quibes feitos de carne de sol e conserva de berinjela com jiló.

O Bar da Cida é um dos favoritos para o concurso de 2010. Duas vezes entre os cinco melhores do festival, em 2006 e 2007, e mais um título de campeã em 2008, vai pegar pesado no cardápio. Neste ano, o bar serve para os butequeiros de plantão o prato “Embatatei no Rabo”. A receita é feita de rabada com batatas acompanhadas de pão e jiló.  

No festival são avaliados, além do tira-gosto, a temperatura da bebida, o atendimento e a higiene dos bares participantes.

Confira os endereços:

• Bar da Cida: Rua Numa Nogueira, 287, Floramar;

• Escritório da Cerveja: Avenida General Olímpio Mourão Filho, 800, Planalto.

Prestigie os bares participantes da nossa Região, prove os deliciosos tira-gostos e dê o seu voto no maior festival gastronômico do Brasil.

Mais informações no site http://www.comidadibuteco.com.br/